Gröt

Så jäkla mycket skräp i den färdiga gröten vi föräldrar förväntas köpa till våra barn.
Jag gjorde egen till sonen. Nu är det Ellas tur.
I dag blev det havregrynsgröt. Jag mortlade en matsked gryn till ett fint havremjöl. Sedan kokade jag ihop detta tillsammans med lite olivolja till en slät gröt.
Äppelmos och mjölk i glas därtill.
Och ja, det smakade.
Skönt med rent mjöl i påsen!

Varför måste det vara palmolja i färdig-gröten? Likaså i vällingen?
Palmolja är skit för miljön och dessutom ett dåligt, härdat fett som inte är bra för kroppen. Inget man vill ge en ny, rosig, oskyldig liten bekantskap. Inte jag i alla fall.
Köper Hirsmannagryn på hälsokosten. Ett supernyttigt sädesslag med hög proteinhalt och många nyttiga mineraler och vitaminer. Det funkar att göra både gröt och välling på.
Gott för stora och små magar.